Food in here

Mitäs me täällä sitten syödään..?

Ruoka on Singaporessa erittäin kallista! Huomattavasti vielä kalliimpaa mitä se on Suomessa. Siksi olen lähinnä ostanut itselleni ruokakaupasta vain aamupala ja iltapala tarvikkeet, joka on leipää, juustoa, jugurttia, mysliä ja hedelmiä. Tosin täytyy ehkä harkita juustosta luopumista, koska se on aivan tuhottoman kallista ja sitä myydään todella pienissä paketeissa, joten sitä saa olla koko ajan ostamassa lisää. Päivisin ja iltapäivisin käymme syömässä joko koululla tai sitten ulkona esimerkiksi jossain ostoskeskuksissa. Ruoan hinta vaihtelee jonkin verran, kun käy ulkona syömässä, mutta se tulee silti melkein halvemmaksi syödä ulkona kuin, että tekisi ruoan itse kotona. Halvimmillaan aterian voi saada noin kolmella dollarilla, joka on noin kaksi euroa. Täällä on aika paljon paikkoja, joissa pystyy itse kokoamaan oman aterian, jolloin hinta myös koostuu siitä mitä on ateriaansa halunnut. Juoma harvoin kuuluu ateriaan ja sitä varten kannan aina omaa vesipulloa mukana. Juoma usein ostetaan myös eri tiskiltä kuin ruoka, joka aluksi tuntui hieman oudolta. Ostoskeskuksissa on usein ruokatoreja ”food court”, joissa voi hakea ruoan mistä keittiöstä vain ja syödä silti toisten kanssa saman pöydän ääressä, vaikka ruoat olisivatkin eri keittiöistä haettuja. Pääasiassa ruokatarjonta koostuu täällä paikallisesta ruoasta sekä muiden Aasian maiden ruoista. Melkein jokaisesta ravintolasta löytyy riisiä ja nuudelia, kanaa ja mereneläviä sekä erilaisia nuudelikeittoja. Niin kuin moni jo tietääkin, etten syö mereneläviä tai edes kalaa, joten oma ruokani koostuu täällä pääasiassa kanasta riisillä tai nuudelilla. Erittäin monipuolista! Ruoat ovat täällä erittäin mausteisia ja tulisia, josta pidän erityisesti. Mausteisuus ja tulisuus tietenkin riippuu myös siitä minkä maalaista ruokaa syö. Kasviksia aterioissa on hyvin niukasti ja ne vähäisimmätkin kasvikset, mitä ateriassa on, ovat usein lämpimiä. Tuoretta salaattia ei juurikaan aterioissa ole. Yhtenä päivänä kävimmekin erikseen salaattibaarissa syömässä, koska teki mieli jotain raikasta ruokaa. Enpä olisi uskonut, että tuore salaatti voisi maistua niin hyvältä!

Japanilaista "Chicken Teriyaki"

Intialaista ruokaa, joka oli erittäin maustesta, mutta hyvää!!

Paikallinen ruoka "carrot cake", jossa porkkanaa ei tosin kauheasti ollut

Kanaa nuudelillä

Intialaista "Chicken murtabak"

Hedelmä ja mehubaareja täällä on myös todella paljon. Lähes joka päivä tulee juotua vähintään yksi ellei jopa useampikin mehu. Mehuvaihtoehtoja on useita ja ne tehdään suoraan paikanpäällä tuoreista hedelmistä. Tähän mennessä olen ainakin jo kokeillut mangosta, karambolasta, avokadosta, papaijasta ja hunajamelonista tehtyjä mehuja. Lisäksi mehuja pystyy ottamaan myös maitoon tehtynä, joka on myös ollut erittäin hyvää. 

Mehujaaa :) 

Paikallinen drikki "Singapore Sling"